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Menu de la Saint Sylvestre
» Menu Servi Mardi 31 Décembre pour Le Diner «
La Poêlée de Noix de Saint Jacques aux Cèpes
La Gratin de Filet de Flétan Nord Atlantique
» Dieppoise «
Les Suprêmes de Pigeonneau Demi-Deuil
» Ecrasé de Pomme de Terre et Céleri, Sauce Truffée «
» Volailles Origne France «
Le Pain de Gênes au Chocolat Noir Guayaquil Fondant
« Amande et Gingembre Confit, Coulis de Poire «
OU
Les Petits Lingots Glacés au Miel et Fruits Secs
» Sirop Léger à la Citrouille épicée, Petit Sacristain «
OU
Le Sablé à l’Ananas Rôti
» Crème Montée à la Vanille de Madagascar et Glace Coco «
Prix du Menu par Personne : 99 €
Boissons non Comprises